긁어 모으기
카라
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2017-06-08 15:49:00
Charpter 1 : 핸드 플레잉
Charpter 2 : MACHINE FLAYING
어떤 경우에는 스킨이 먹이 사슬의 일부이며 사람들은 실제로 가죽이나 스킨을 먹습니다. 인도네시아 사람들은 사전 처리 된 가죽을 krupuk로 먹습니다. 가나에서는 사람들이 말린 낙타 가죽을 먹으며 멕시코에서는 돼지 고기의 튀김이 지역의 진미입니다. 그러나 일반적으로 그들은 음식 이외의 목적을 위해 도축 된 동물로부터 회수됩니다. 동물이 죽은 후 첫 번째 작업은 가죽이나 피부를 제거하는 것입니다. 시체가 아직 따뜻하기 때문에 뜨거운 찰과상이라고합니다. 이것은 미국에서 육류의 가치가 다른 장소보다 높은 장소로 냉동 철도 마차에서 먼 거리를 여행해야하는 경우 많은 사체가 흠이없는 채로 남아 있더라도 실용적이며 위생적인 이유가 있습니다. 이 경우 숨기기를 제거하는 것을 냉기 제거 (cold flaying)라고합니다. 차가운 찰과상은 더 많은 힘을 필요로하며 보통은 가죽이나 피부를 손상 시키거나 가죽의 섬유 구조를 방해합니다. Flaying은 가능한 한 잘해야합니다. flaying knifes의 구멍이나 딥 커트 (deep cut)는 가죽이나 가죽의 가치를 떨어 뜨리므로 가죽이나 피부의 가능한 가장 높은 값을 얻기 위해 조심해서해야합니다.
손 닿기
기계화하기 전에 모든 flaying은 손으로 수행되었습니다. 가죽이나 피부를 제거하는 것은 전통에 따라 여러 영역에서 통치되는 작업입니다. 많은 나라에서 작은 스킨은 매달려있는 시체에서 손으로 잡아 당겨서 일종의 튜브 모양으로 나타나며, 커버 올과 비교할 수 있습니다. 손으로 피부를 당기면 다소 우수한 품질의 fl이 생성됩니다.
큰 동물이나 작은 동물 (종아리)의 피부에 특히 단단히 붙어있는 이런 종류의 찰과상은 불가능하며, 나이프의 도움으로 몸을 움직여야합니다. 칼은 유용하고 위험한 도구입니다. 만약 선수가 자신이하는 일에 거의주의를 기울이지 않는다면 그는 컷이나 홀을 만들어 쉽게 가죽이나 피부에 손상을 줄 수 있습니다. 각 나쁜 컷과 각 구멍은 은신처의 가치를 감소시킵니다. 10 개 이상의 깊은 컷 및 / 또는 구멍이있는 가죽 및 스킨은 그러한 재료를 수집하는 것이 경제적으로 불가능 해지며, 따라서 전체 손실이되는 그런 저렴한 가격을 가져옵니다.
약간의 위험을 줄이기 위해 특수 플레잉 나이프는 뾰족한 가장자리가 아닌 둥근 모양으로 디자인되었습니다. 그러나 특정 외면 및 전문성과 함께 사용하지 않는 한이 특정 나이프는 더 나은 깎인 품질을 보장하지 않습니다.
손으로 찰싹 때리기는 육체의 지방이나 고기에서 칼을 사용하여 가죽 뚜껑을 떼어내는 것만으로 간단히 수행됩니다. 뚱뚱한 고기 나 고기가 가죽이나 가죽에 붙어있을수록 가죽의 킬로그램 당 가격이 고기의 가격보다 훨씬 적기 때문에 고기를 파는 정육점이 더 좋습니다. 삐걱 거리는 나이프가 가죽에 더 가깝게 유지 될수록, 가죽 껍질에 훼일 손상이 일어납니다. 예외는 게임, 모피, 파충류 및 기타 이국적인 가죽과 가죽에 사용되며 가죽이 주요 제품이고 고기가 부산물 인 경우 예외입니다.
염소 또는 양의 전형적인 손 플라이 조작은 약 5 분이 걸리는 반면, 큰 소의 경우 핸드 플 레이 작동은 10-15 분 정도 걸립니다. Flaying의 속도는 반전 된 Flay 품질을 비교합니다. 반복 작업이 실행되는 속도가 느릴수록 품질이 더 좋으며 가설에 따라 숨김에 대해 가져올 수있는 가격이 더 높습니다. 막대한 양의 소를 처리하지만 기계식 가죽 끌어 당기는 사람을 보증 할만큼 충분하지 않은 도살장에서는 손으로 찰싹 대는 일은 진동이 잘되는 바늘이 달려있어 적절히 조작하면 쉽게 자르거나 구멍이 나지 않는 특수 설계된 나이프 (Jarvis knifes)로 수행 할 수 있습니다.
Charpter 2 : MACHINE FLAYING
어떤 경우에는 스킨이 먹이 사슬의 일부이며 사람들은 실제로 가죽이나 스킨을 먹습니다. 인도네시아 사람들은 사전 처리 된 가죽을 krupuk로 먹습니다. 가나에서는 사람들이 말린 낙타 가죽을 먹으며 멕시코에서는 돼지 고기의 튀김이 지역의 진미입니다. 그러나 일반적으로 그들은 음식 이외의 목적을 위해 도축 된 동물로부터 회수됩니다. 동물이 죽은 후 첫 번째 작업은 가죽이나 피부를 제거하는 것입니다. 시체가 아직 따뜻하기 때문에 뜨거운 찰과상이라고합니다. 이것은 미국에서 육류의 가치가 다른 장소보다 높은 장소로 냉동 철도 마차에서 먼 거리를 여행해야하는 경우 많은 사체가 흠이없는 채로 남아 있더라도 실용적이며 위생적인 이유가 있습니다. 이 경우 숨기기를 제거하는 것을 냉기 제거 (cold flaying)라고합니다. 차가운 찰과상은 더 많은 힘을 필요로하며 보통은 가죽이나 피부를 손상 시키거나 가죽의 섬유 구조를 방해합니다. Flaying은 가능한 한 잘해야합니다. flaying knifes의 구멍이나 딥 커트 (deep cut)는 가죽이나 가죽의 가치를 떨어 뜨리므로 가죽이나 피부의 가능한 가장 높은 값을 얻기 위해 조심해서해야합니다.
손 닿기
기계화하기 전에 모든 flaying은 손으로 수행되었습니다. 가죽이나 피부를 제거하는 것은 전통에 따라 여러 영역에서 통치되는 작업입니다. 많은 나라에서 작은 스킨은 매달려있는 시체에서 손으로 잡아 당겨서 일종의 튜브 모양으로 나타나며, 커버 올과 비교할 수 있습니다. 손으로 피부를 당기면 다소 우수한 품질의 fl이 생성됩니다.
큰 동물이나 작은 동물 (종아리)의 피부에 특히 단단히 붙어있는 이런 종류의 찰과상은 불가능하며, 나이프의 도움으로 몸을 움직여야합니다. 칼은 유용하고 위험한 도구입니다. 만약 선수가 자신이하는 일에 거의주의를 기울이지 않는다면 그는 컷이나 홀을 만들어 쉽게 가죽이나 피부에 손상을 줄 수 있습니다. 각 나쁜 컷과 각 구멍은 은신처의 가치를 감소시킵니다. 10 개 이상의 깊은 컷 및 / 또는 구멍이있는 가죽 및 스킨은 그러한 재료를 수집하는 것이 경제적으로 불가능 해지며, 따라서 전체 손실이되는 그런 저렴한 가격을 가져옵니다.
약간의 위험을 줄이기 위해 특수 플레잉 나이프는 뾰족한 가장자리가 아닌 둥근 모양으로 디자인되었습니다. 그러나 특정 외면 및 전문성과 함께 사용하지 않는 한이 특정 나이프는 더 나은 깎인 품질을 보장하지 않습니다.
손으로 찰싹 때리기는 육체의 지방이나 고기에서 칼을 사용하여 가죽 뚜껑을 떼어내는 것만으로 간단히 수행됩니다. 뚱뚱한 고기 나 고기가 가죽이나 가죽에 붙어있을수록 가죽의 킬로그램 당 가격이 고기의 가격보다 훨씬 적기 때문에 고기를 파는 정육점이 더 좋습니다. 삐걱 거리는 나이프가 가죽에 더 가깝게 유지 될수록, 가죽 껍질에 훼일 손상이 일어납니다. 예외는 게임, 모피, 파충류 및 기타 이국적인 가죽과 가죽에 사용되며 가죽이 주요 제품이고 고기가 부산물 인 경우 예외입니다.
염소 또는 양의 전형적인 손 플라이 조작은 약 5 분이 걸리는 반면, 큰 소의 경우 핸드 플 레이 작동은 10-15 분 정도 걸립니다. Flaying의 속도는 반전 된 Flay 품질을 비교합니다. 반복 작업이 실행되는 속도가 느릴수록 품질이 더 좋으며 가설에 따라 숨김에 대해 가져올 수있는 가격이 더 높습니다. 막대한 양의 소를 처리하지만 기계식 가죽 끌어 당기는 사람을 보증 할만큼 충분하지 않은 도살장에서는 손으로 찰싹 대는 일은 진동이 잘되는 바늘이 달려있어 적절히 조작하면 쉽게 자르거나 구멍이 나지 않는 특수 설계된 나이프 (Jarvis knifes)로 수행 할 수 있습니다.